壹週刊 自由時報 中視報導推薦
【采吉軒】位於台北保安宮旁四十四坎老街，一向以其獨門的招牌紅豆湯及天然嫩寒天飲品，獲得口碑與喜好。【采吉軒】堅持採用台灣在地高級食材，以尊循傳統日本師傅的職人手作工法，製作出全台灣獨樹一格的【手工羊羹】。在重視健康與養生的前提下，其甜度只有日本羊羹的58%。且因純手工製作不超防腐劑，故需冷藏或冷凍保存。【手工羊羹】目前有紅豆、桂花紅豆、抹茶、柚子、紫蘇梅、蔓越莓、藍莓7種口味，皆深具台日飲食文化特色，是喜歡傳統文化及創意美食的您參訪孔廟及大龍峒商圈時，不容錯過的精緻伴手禮。
●本店羊羹手工製作不含防腐劑，未食用請冷藏保存，冷藏保存期限7天，冷凍保存2個月，常溫下可保存3天。
●手工羊羹禮盒一盒8入，口味可以任意搭配，並附精美提袋。特價320元。
【采吉軒】宇治抹茶羊羹
宇治抹茶 X 手工羊羹
當抹茶與羊羹碰在一起，會撞出什麼樣的火花呢？以甘美的宇治抹茶為底，製作出翠綠綿密的頂級羊羹。原本無法多吃的膩口羊羹，霎時之間竟然會回甘了！抹茶自然的清香，隨著口口明確的嚼感，漸漸在口中蔓延開來～
蔓越莓 X 手工羊羹
打破以往認為羊羹就要甜滋滋的成規，加入蔓越莓果的酸味。而在羊羹的紮實口感中，也嵌入了一粒粒細小的果粒。口感與味道雙方面的提升，就是【采吉軒】在研發新式甜品所做的突破！
【采吉軒】桂花紅豆羊羹
桂花紅豆 X 手工羊羹
桂花的香氣一向給人高貴的印象，而廣泛的用於各種甜品之中，如桂花糕、桂花酸梅湯、湯圓、紅豆湯等。 尤其桂花和紅豆的甜味互相搭配，在口中散發出久久不散的餘韻，據說是大清宮廷最受喜愛的養生甜湯。而今【采吉軒】在長久的嘗試之後，以黃金比例重現了當年格格們最愛的口味，您不用進後宮就能品嚐到皇后級的享受，讓甄環也羡慕您的福氣，快來嚐嚐采吉軒精心推出的桂花紅豆手工羊羹吧。
【采吉軒】文旦香柚羊羹
黃金香柚 X 手工羊羹
柚子不但是台灣盛產的水果，也是中秋佳節時的傳統年節果物，酸甜的滋味中帶著特有的柚香。而今【采吉軒】在長久的研發之後，將嚴選的黃金柚子加入羊羹之中，呈現出以往未曾在羊羹中出現過的酸甜滋味。中秋賞月烤肉的同時，來一口采吉軒文旦香柚手工羊羹，可說是人間一大享受。
紅豆 X 手工羊羹
訂購及購買方式：
1、店鋪購買：您可親臨本店購買，順便吃吃本店招牌紅豆湯，跟店長聊八卦，或是在大龍峒週邊來個知性之旅。本店地址：台北市大同區哈密街103號 (臨近台北保安宮，圓山捷運站步行約15分)。營業時間：每天早上12點至晚上8點半，週日公休。
2、電話宅配：您可在家吹冷氣，於本店營業時間內，撥打宅配專線：02-25924929，和店長確認盒數和口味，再匯入本店帳戶，即可約定出貨時間，冷藏宅配送達。
【采吉軒】紅豆羊羹
紅豆 X 手工羊羹
在地食養文化，傳遞鄉土情懷，傳統味新感動。【采吉軒】手工羊羹代表作，台灣在地食材和日式職人工法的結合，以經過改良的低糖黃金比例，激盪著亮麗的火花，是一種讓內心充滿感動的體驗，叫人想起初戀的美好。
訂購及購買方式：
1、店鋪購買：您可親臨本店購買，順便吃吃本店招牌紅豆湯，跟店長聊八卦，或是在大龍峒週邊來個知性之旅。本店地址：台北市大同區哈密街103號 (臨近台北保安宮，圓山捷運站步行約15分)。營業時間：每天早上12點至晚上8點半，週日公休。
2、電話宅配：您可在家吹冷氣，於本店營業時間內，撥打宅配專線：02-25924929，和店長確認盒數和口味，再匯入本店帳戶，即可約定出貨時間，冷藏宅配送達。
