好喝的紅豆湯，就在采吉軒，湯汁超濃稠，顆粒超大顆，口感超軟綿，嚴選台灣屏東萬丹大顆九號紅豆，達人工法熬煮極品風味，存古早心做古早甜品，紅豆湯也能有時尚新感受，讓紅豆不再是配角，走出紅豆湯自己的路。
低糖概念手工羊羹主題專門店，傳承日式製作工法並結合新派創意經典口味手工羊羹，同時推廣本土在地萬丹紅豆湯、北海岸嫩寒天
【采吉軒紅豆湯】中視台灣真棒節目專訪完整影片
好喝的紅豆湯，就在采吉軒，湯汁超濃稠，顆粒超大顆，口感超軟綿，嚴選台灣屏東萬丹大顆九號紅豆，達人工法熬煮極品風味，存古早心做古早甜品，紅豆湯也能有時尚新感受，讓紅豆不再是配角，走出紅豆湯自己的路。
【冬仙堂】冬瓜冰糖延期出貨公告
【冬仙堂】冬瓜冰糖上市以來反應熱烈，目前已供不應求，
即日起預訂者，需至8/12才能出貨，造成不便請大家見諒。
另外，采吉軒也同時推出冬瓜冰糖推出8罐裝禮盒，特價只要1200元，
並享有貨到付款免運費服務，歡迎大家多多利用。
欲預訂冬瓜冰糖的朋友，可以經由訂購專線(02-25924929)留下聯絡方式和數量，
或由采吉軒在露天的賣場(http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=joybean)下標預訂
我們會儘快為您出貨，讓您儘快喝到冰冰涼涼的冬仙堂冬瓜茶喔！
即日起預訂者，需至8/12才能出貨，造成不便請大家見諒。
另外，采吉軒也同時推出冬瓜冰糖推出8罐裝禮盒，特價只要1200元，
並享有貨到付款免運費服務，歡迎大家多多利用。
欲預訂冬瓜冰糖的朋友，可以經由訂購專線(02-25924929)留下聯絡方式和數量，
或由采吉軒在露天的賣場(http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=joybean)下標預訂
我們會儘快為您出貨，讓您儘快喝到冰冰涼涼的冬仙堂冬瓜茶喔！
中視綜藝台6/22週六晚間6點，【台灣真棒】節目采吉軒專訪報導精采預告
中視綜藝台【采吉軒】專訪報導
本週六晚上6點，有MOD的朋友記得按時收看喔^^
希望借由這次的報導，可以讓更多人知道我們采吉軒的理念。
本店位於大龍峒保安宮旁邊，店內品項包括紅豆湯、紅豆冰、獨家嫩寒天和手工羊羹等養生傳統甜品為主。
感謝自由時報熱情報導
自由時報 (記者魏妤靜/台北報導 攝影/記者陳晉生、臺大翔) 秋冬熱獻暖湯系列
紅豆湯是傳統甜湯中常見的一道，在寒冬時喝上一碗讓人覺得暖胃又暖心，本期特別介紹三家紅豆湯名店，帶領讀者探訪冬天不容錯過的美味。
一般甜湯店通常販售種類相當多元，像采吉軒以紅豆做為專賣的較為少見，原先以冬
瓜茶起家的老闆蘇榆峰，與學弟陳彥豪走訪台灣南投、嘉南平原、高屏一帶，尋找品
質不錯的國產紅豆，後來找到的萬丹產高雄九號紅豆，質地細緻個頭又大，由於日本
的大納言與十勝紅豆皆頗為出名，他們也研究日式紅豆煮法，發現若新鮮的紅豆先浸
泡八至十小時，可讓水分在豆裡均勻擴張，更保持住豆形。店內的紅豆湯有鮮奶、陳
皮等多種口味，並另有出手工製的羊羹，頗得日本與香港觀光客喜愛。
→軟綿紅豆湯/40元
這裡的紅豆相較於顆粒較小的進口豆顯得特別飽滿，口味低糖不甜膩又煮得相當濃稠
，令人大呼滿足。
→日式紅豆烤麻糬/60元
特別尋找有厚度且具Q勁的日式麻糬，因為麻糬本身無甜度，還會在其上加淋冬瓜糖，
提升美味程度。
采吉軒能夠在台北市的紅豆湯界打出名號，代表我們對紅豆湯專業專注的精神能夠獲得大家的肯定，今後采吉軒也將持續不斷維持對美味的塊堅持和熱血，將愛貫注在每一碗的紅豆湯、每一塊羊羹、每一顆牛軋糖上面。
賀！商圈嘉年華圓滿落幕
本週的【北部商圈嘉年華會】，已完滿落幕。代表大龍峒商圈出展的采吉軒，獲致不少的好評與迴響。現場不但提供羊羹禮盒做為大會零元起標和抽獎獎項，並且推出手工牛軋糖等眾多新商品的上市發表，詢問度非常熱烈，在此感謝當天眾多朋友的支持和三太子的祝福，並且不吝指教提供諸多寶貴意見。身為大龍峒商圈的代表性店家之一，采吉軒將本著感激的心情，持續的製作最好的美味給大家，也歡迎舊雨新知哥哥帶妹妹，阿公帶阿嬤，一起來品嚐好吃的紅豆湯和羊羹喔。
賀！采吉軒手工羊羹正式進註台北市孔廟 All pass 咖啡部
可喜可賀！
自本月份起，采吉軒手工羊羹已經正式進註台北市孔廟的「All pass 」咖啡部啦！孔廟本身不但是台北市大龍峒地區代表性的觀光景點，
更是大部份北部學子考生們的心靈寄託。
臨時抱佛腳，就要抱對孔夫子的腳，才能真正獲得加持，
進而到考場上如獲神助無往不利。
這次采吉軒和台北市孔廟進行首度合作，進註咖啡部，
讓想all pass的學子、大小考生們，來大龍峒台北孔廟喝個「all pass咖啡」，
獲取孔老夫子的Buff加持之餘，再搭配采吉軒手工羊羹一起吃，最對味，效果再加倍喔！
能爭取到這次的合作機會，也算是孔廟廟方，對采吉軒手工羊羹品質上的肯定，而我們也會持續用心提供最棒的產品給大家，也祝學子和考生們都能順利ALL PASS，考取心目中理想的好學校好科系！
現煮加料手工芋圓、地瓜圓暖心上市啦
采吉軒本店冬季限定的現煮加料：手工芋圓、地瓜圓、綜合圓也悄稍上市啦！
采吉軒的手工芋圓是以傳統手工方式製作，絕不添加防腐劑和香精，更美妙的是，吃得到粒粒的鮮芋頭和地瓜呢，而且我們為了讓顧客吃到最好的口感，堅持採用現點現煮的方式，短短的等待絕對值得！
冷冽的寒風中，就讓采吉軒的熱紅豆湯和手工芋圓、地瓜圓來暖暖大家身子，也暖暖大家的心吧！
來客團購網特惠活動感謝大家的支持
采吉軒與【來客團購網】合作之羊羹特惠活動，自九月底開始以來，獲得熱烈迴響，
感謝各方朋友和消費者的支持愛戴。在此也提醒廣大支持者們，本活動將於十一月23日結束，原價280的羊羹禮合，竟然只要180元，錯過這次機會，就再也沒有如此優惠的折扣價啦，喜愛本店手工羊羹的朋友，敬請多多把握啦！
本週大龍峒商圈活動預報
資料來源 http://www.cdnews.com.tw/cdnews_site/docDetail.jsp?coluid=112&docid=102101622
蘇松濤/報導
想找回老臺北的記憶嗎？大龍峒商圈於11月10日在六藝廣場即將舉辦「2012童趣大龍峒」主題活動，現場將以童玩、懷舊為主題，開放500個名額只要透過電話報名就可參加「命運大富翁購物金抽抽樂」活動，通通有獎，還有機會獲得商圈購物金！即日起至11月9日止，開放電話預約報名，報名專線：02-2599-2875分機228大龍峒活動小組(週一至週五 10:00-18:00）。
除此之外，徵求親子、好友一同來挑戰以當地四十四坎店家為主題設計的童趣大富翁活動，搭配商圈摺頁「大龍峒機會闖關集章抽大獎」活動，完成集章前100名還可參加抽獎，最大獎為價值4萬6仟元按摩椅一台。好康還不只如此，「金儒家古早糕餅店」除了推出25元金牛角麵包5折優惠外，亦特地加碼免費提供1000個鳳梨酥，給11月10日當天前1000名來店的民眾嚐鮮。
臺北市商業處江美玲副處長表示，商圈內的孔廟、保安宮以及許多特色老店家，仍為相當重要的文化資產，不只有是有形的古蹟，亦保留了極富東方魅力的深厚歷史風情。而今年的活動規劃著重在商圈及當地文化的整合，希望民眾透過此次活動的參與，不只能找回童年的回憶，也能想起大龍峒這塊老臺北。有鑑於商圈的觀光客群較多，特別規劃了團購優惠，讓在周邊參訪古蹟的觀光客、一般民眾至當地的特色店家消費，進而帶動大龍峒商圈整體的經濟發展。
臺北市大龍峒商圈發展促進協會張賦脈理事長也表示，由於商圈內店家大多位於四十四坎老街上，也特別推出了44元加價購活動，以刺激民眾到店家消費，此外，商圈更首次推出復古風味十足的「大龍峒限量尪仔標」VIP卡，民眾於11月10日活動當天，索取「童趣大龍峒」導覽地圖，按遊戲規則於四十四坎老街消費集章，集滿5個章後於活動當天至現場服務台兌換VIP卡，民眾就可持VIP卡至商圈內各特約店家享有超值優惠折扣!摺頁優惠持續至11月25日。
2012童趣大龍峒帶你重遊童年回憶，為了呼應活動的主題、豐富活動的趣味性，11月10日當天亦邀請了中華傳統民俗技藝團於六藝廣場進行，包括捏麵人、畫糖、剪紙、草編等傳統技藝教學，民眾只需負擔50元的材料費，就可以體驗古早年代的童玩遊戲。相關活動詳情可上臺北市商業處網站查詢www.tcooc.taipei.gov.tw或電洽02-2599-2875 分機228大龍峒活動小組(週一至週五 10:00-18:00）。
童趣大龍峒大富翁 機會、命運抽抽樂
好康優惠即日起等您同遊來挖寶
http://www.cdnews.com.tw 2012-11-07 10:07:21
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| 11月10日童趣大龍峒大富翁_邀您報名參家機會、命運抽抽樂- |
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| 即日起至大龍峒商圈推出_四十四坎消費44元加價購優惠 |
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想找回老臺北的記憶嗎？大龍峒商圈於11月10日在六藝廣場即將舉辦「2012童趣大龍峒」主題活動，現場將以童玩、懷舊為主題，開放500個名額只要透過電話報名就可參加「命運大富翁購物金抽抽樂」活動，通通有獎，還有機會獲得商圈購物金！即日起至11月9日止，開放電話預約報名，報名專線：02-2599-2875分機228大龍峒活動小組(週一至週五 10:00-18:00）。
除此之外，徵求親子、好友一同來挑戰以當地四十四坎店家為主題設計的童趣大富翁活動，搭配商圈摺頁「大龍峒機會闖關集章抽大獎」活動，完成集章前100名還可參加抽獎，最大獎為價值4萬6仟元按摩椅一台。好康還不只如此，「金儒家古早糕餅店」除了推出25元金牛角麵包5折優惠外，亦特地加碼免費提供1000個鳳梨酥，給11月10日當天前1000名來店的民眾嚐鮮。
臺北市商業處江美玲副處長表示，商圈內的孔廟、保安宮以及許多特色老店家，仍為相當重要的文化資產，不只有是有形的古蹟，亦保留了極富東方魅力的深厚歷史風情。而今年的活動規劃著重在商圈及當地文化的整合，希望民眾透過此次活動的參與，不只能找回童年的回憶，也能想起大龍峒這塊老臺北。有鑑於商圈的觀光客群較多，特別規劃了團購優惠，讓在周邊參訪古蹟的觀光客、一般民眾至當地的特色店家消費，進而帶動大龍峒商圈整體的經濟發展。
臺北市大龍峒商圈發展促進協會張賦脈理事長也表示，由於商圈內店家大多位於四十四坎老街上，也特別推出了44元加價購活動，以刺激民眾到店家消費，此外，商圈更首次推出復古風味十足的「大龍峒限量尪仔標」VIP卡，民眾於11月10日活動當天，索取「童趣大龍峒」導覽地圖，按遊戲規則於四十四坎老街消費集章，集滿5個章後於活動當天至現場服務台兌換VIP卡，民眾就可持VIP卡至商圈內各特約店家享有超值優惠折扣!摺頁優惠持續至11月25日。
2012童趣大龍峒帶你重遊童年回憶，為了呼應活動的主題、豐富活動的趣味性，11月10日當天亦邀請了中華傳統民俗技藝團於六藝廣場進行，包括捏麵人、畫糖、剪紙、草編等傳統技藝教學，民眾只需負擔50元的材料費，就可以體驗古早年代的童玩遊戲。相關活動詳情可上臺北市商業處網站查詢www.tcooc.taipei.gov.tw或電洽02-2599-2875 分機228大龍峒活動小組(週一至週五 10:00-18:00）。
【中央網路報】
采吉軒官方部落格改版公告
其實這次改版，代表了采吉軒開發羊羹產品路線的決心和熱血，也感謝各方朋友的熱烈迴響，今後采吉軒也將延續對於紅豆湯、嫩寒天、手工羊羹製作的專業，持續開發新的口味和品項，來回應諸位粉絲朋友們的期待唷！
感謝壹週刊報導限期特價回饋活動
- 手工羊羹禮盒：原價280 → 預購8折價 220 元 ！
- 軟綿紅豆湯：原價40 → 來店享用特價 36 元 ！
如此難得的優惠價怎可錯過，趕快來壹週刊也推薦的采吉軒，品嚐美味的手工羊羹、好吃的軟綿紅豆湯喔！
【經濟日報】新北伴手禮名店 落腳大龍峒商圈
http://www.thecommonsdaily.tw/2011/12/1220/TTK/ttk01-07.htm
【記者陳志豪台北報導】台北市商業處近年所推行的商圈改造計畫打算將所有的特色商圈重新再造，新北十大伴手禮名店的巨佳食品、三金牛角，以及台中的采棠肴和在地轉型老店的正一堂養生膳食坊等四家業者落腳大龍峒新商圈。
來到台北市大同區一條叫哈密街的小巷，映入眼簾的是一條乾淨整潔的儒學大道，這裡就是大家記憶中的大龍峒，雖然繁華不再，但仍舊保有著其獨特的風采。台灣伴手禮協會坐落於孔廟與保安宮旁的小角落，踏進裡面映入眼簾的是五花八門，各具特色的台灣伴手禮，不論是食品、編織品、禮盒等等，充滿道道地地的台灣味。
台灣伴手禮協會表示，政府近年來著手復甦各地商圈，期盼地方傳統特色商圈能再次復甦，以全心的樣貌重回繁榮；而台灣傳統伴手禮不僅品質保證，風格獨具，更重要的是能幫助到所有的台灣在地產業，將台灣的特色傳達給全世界。
漫步在這散發獨特氣息的徒步區內，陣陣紅豆香飄了過來，尋香來到采吉軒門前，一間手焙紅豆專門店，老闆表示店內紅豆全程使用手工焙炒，店內的紅豆帶有一股特別的焦香，營養價值特別高。使用100%萬丹、大寮產出的台灣9號紅豆，製成許多風格獨具的特色飲品如紅豆凍凝飲、紅豆豆漿等等，各個都是經過好幾小時的焙炒、悶煮，粒粒分明，堅持使用高品質、幫助台灣在地農業一直是他不變的理念。
臺北市商業處以「保安 養生 漢學大道」等理念，進行相關的硬體建設，去年已順利招募新北十大伴手禮名店的巨佳食品、三金牛角，以及台中的采棠肴和在地轉型老店的正一堂養生膳食坊等四家業者，將在地藝術、人文與特色做了極佳的結合，原本逐漸落沒的大龍峒漸漸吸引了許多的商家進駐，引用同伴手禮協會的說法，「在這裡，我們可以把台北帶回家，把台北收藏起來，把台北穿在身上」。相信不遠的未來將發展成為獨樹一格的特色商圈、老少咸宜周末的好去處。
新北伴手禮名店 落腳大龍峒商圈
【記者陳志豪台北報導】台北市商業處近年所推行的商圈改造計畫打算將所有的特色商圈重新再造，新北十大伴手禮名店的巨佳食品、三金牛角，以及台中的采棠肴和在地轉型老店的正一堂養生膳食坊等四家業者落腳大龍峒新商圈。
來到台北市大同區一條叫哈密街的小巷，映入眼簾的是一條乾淨整潔的儒學大道，這裡就是大家記憶中的大龍峒，雖然繁華不再，但仍舊保有著其獨特的風采。台灣伴手禮協會坐落於孔廟與保安宮旁的小角落，踏進裡面映入眼簾的是五花八門，各具特色的台灣伴手禮，不論是食品、編織品、禮盒等等，充滿道道地地的台灣味。
台灣伴手禮協會表示，政府近年來著手復甦各地商圈，期盼地方傳統特色商圈能再次復甦，以全心的樣貌重回繁榮；而台灣傳統伴手禮不僅品質保證，風格獨具，更重要的是能幫助到所有的台灣在地產業，將台灣的特色傳達給全世界。
漫步在這散發獨特氣息的徒步區內，陣陣紅豆香飄了過來，尋香來到采吉軒門前，一間手焙紅豆專門店，老闆表示店內紅豆全程使用手工焙炒，店內的紅豆帶有一股特別的焦香，營養價值特別高。使用100%萬丹、大寮產出的台灣9號紅豆，製成許多風格獨具的特色飲品如紅豆凍凝飲、紅豆豆漿等等，各個都是經過好幾小時的焙炒、悶煮，粒粒分明，堅持使用高品質、幫助台灣在地農業一直是他不變的理念。
臺北市商業處以「保安 養生 漢學大道」等理念，進行相關的硬體建設，去年已順利招募新北十大伴手禮名店的巨佳食品、三金牛角，以及台中的采棠肴和在地轉型老店的正一堂養生膳食坊等四家業者，將在地藝術、人文與特色做了極佳的結合，原本逐漸落沒的大龍峒漸漸吸引了許多的商家進駐，引用同伴手禮協會的說法，「在這裡，我們可以把台北帶回家，把台北收藏起來，把台北穿在身上」。相信不遠的未來將發展成為獨樹一格的特色商圈、老少咸宜周末的好去處。
經濟日報
http://edn.gmg.tw/article/view.jsp?aid=466325&cid=14
| 大龍峒新街區采吉軒、台灣伴手禮協會進駐拼商機 |
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| 2011/12/22 |
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采吉軒－紅豆的專家，嚴選出自台灣知名紅豆產地所出產的優良品系：高雄九號紅豆，頂級的品質，配合采吉軒獨特的烘焙、烹煮與工法，顆粒飽滿、色澤鮮明的紅豆就這樣變成一道道既營養又可口的佳餚。 台灣伴手禮協會－集合台灣多家知名伴手禮展示台灣各項著名伴手禮的據點，不論是鳳梨酥、茶葉、肉乾、綠豆椪等好禮禮盒，一應俱全。（康堃皇） | ||||||||||||||
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