【經濟日報】新北伴手禮名店 落腳大龍峒商圈

http://www.thecommonsdaily.tw/2011/12/1220/TTK/ttk01-07.htm

新北伴手禮名店 落腳大龍峒商圈

 【記者陳志豪台北報導】台北市商業處近年所推行的商圈改造計畫打算將所有的特色商圈重新再造，新北十大伴手禮名店的巨佳食品、三金牛角，以及台中的采棠肴和在地轉型老店的正一堂養生膳食坊等四家業者落腳大龍峒新商圈。


來到台北市大同區一條叫哈密街的小巷，映入眼簾的是一條乾淨整潔的儒學大道，這裡就是大家記憶中的大龍峒，雖然繁華不再，但仍舊保有著其獨特的風采。台灣伴手禮協會坐落於孔廟與保安宮旁的小角落，踏進裡面映入眼簾的是五花八門，各具特色的台灣伴手禮，不論是食品、編織品、禮盒等等，充滿道道地地的台灣味。
台灣伴手禮協會表示，政府近年來著手復甦各地商圈，期盼地方傳統特色商圈能再次復甦，以全心的樣貌重回繁榮；而台灣傳統伴手禮不僅品質保證，風格獨具，更重要的是能幫助到所有的台灣在地產業，將台灣的特色傳達給全世界。


漫步在這散發獨特氣息的徒步區內，陣陣紅豆香飄了過來，尋香來到采吉軒門前，一間手焙紅豆專門店，老闆表示店內紅豆全程使用手工焙炒，店內的紅豆帶有一股特別的焦香，營養價值特別高。使用100%萬丹、大寮產出的台灣9號紅豆，製成許多風格獨具的特色飲品如紅豆凍凝飲、紅豆豆漿等等，各個都是經過好幾小時的焙炒、悶煮，粒粒分明，堅持使用高品質、幫助台灣在地農業一直是他不變的理念。


臺北市商業處以「保安 養生 漢學大道」等理念，進行相關的硬體建設，去年已順利招募新北十大伴手禮名店的巨佳食品、三金牛角，以及台中的采棠肴和在地轉型老店的正一堂養生膳食坊等四家業者，將在地藝術、人文與特色做了極佳的結合，原本逐漸落沒的大龍峒漸漸吸引了許多的商家進駐，引用同伴手禮協會的說法，「在這裡，我們可以把台北帶回家，把台北收藏起來，把台北穿在身上」。相信不遠的未來將發展成為獨樹一格的特色商圈、老少咸宜周末的好去處。